Komdu og taktu þátt í fræðandi og áhugaverðum fyrirlestri um Slow Food hreyfinguna á Íslandi! Við munum fjalla um:
- Slow Food: Hvað er það og hvernig getur það bætt líf okkar?
- Líffræðilega fjölbreytni: Mikilvægi hennar og hvernig við getum verndað hana.
- Menntun og málsvörn: Hvernig getum við aukið vitund og þekkingu um matarmenningu?
- Matarsóun: Aðferðir til að draga úr matarsóun og stuðla að sjálfbærni.
- Matarmeðvitund og matarlæsi: Að auka skilning og meðvitund um mat og næringu.
Fyrirlesari er Dóra Svavarsdóttir matreiðslumeistari, kennari og formaður Slow Food Reykjavík.
Aðgangur ókeypis og öll velkomin meðan húsrúm leyfir.
Við hlökkum til að sjá þig og deila með þér áhugaverðum upplýsingum og hugmyndum um hvernig við getum öll stuðlað að betri og sjálfbærari matarmenningu!
